Zullen onze patatjes gebakken zijn voor de oogst?

Vorige zomer veroorzaakte extreme regenval verwoestende overstromingen in het zuiden van België. Deze zomer heerst er een grote droogte, resulterend in de vijfde droge zomer in zes jaar tijd! Deze extreme weersomstandigheden blijken niet langer uitzonderlijk. En hoewel velen van ons houden van een warme en droge zomer, hebben deze weersomstandigheden grote gevolgen voor ons leefmilieu, ons welzijn en onze economie. De landbouwsector is één van de sectoren die het hardst wordt getroffen en staat voor ongeziene uitdagingen.

De aardappelteelt bijvoorbeeld gedijt goed bij het typische "Belgische weer" met gematigde temperaturen en regelmatig wat neerslag. Lange perioden van droogte, hittegolven en intensieve regens leiden tot een mindere kwaliteit en een lagere opbrengst. Laten we eens kijken naar de metingen van de 200 CurieuzeNeuzen-sensoren die geïnstalleerd zijn op verschillende aardappelvelden in Vlaanderen.